課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓周期 | 1個月以內 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 北京市朝陽區(qū)霄云中心A座1105-1106 |
課程簡介
公共營養(yǎng)師是人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
課程適合哪類人學習
- 醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務領域
各級醫(yī)療服務機構、連鎖藥店、保健品直營店等機構的從業(yè)人員
- 健康營養(yǎng)服務領域
健康管理公司、營養(yǎng)指導中心、營養(yǎng)保健品銷售、康養(yǎng)服務機構、月子中心等機構從業(yè)者
- 餐飲服務領域
大中小學、企事業(yè)單位、機關餐廳食堂；商務酒店；健康餐廳等餐飲機構從業(yè)者
- 其他人群
對營養(yǎng)知識感興趣或有志于從事營養(yǎng)指導工作的各類社會人員
為什么要考公共營養(yǎng)師？
市場缺口大
目前，全國營養(yǎng)師缺口比較大，前景十分廣闊。營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一，值得學習。
從業(yè)方向廣
營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛。例如：醫(yī)院、健身中心、保健機構、餐飲服務管理、食品和制藥公司等。
薪酬待遇高
聘請營養(yǎng)顧問是現代人的消費時尚。營養(yǎng)師已經成為稀缺資源，薪酬待遇與傳統(tǒng)職業(yè)相比更高。
課程內容
| 培訓內容 | (1)醫(yī)學基礎。 (2)營養(yǎng)學基礎。 (3)食物營養(yǎng)與食品加工基礎。 (4)食品衛(wèi)生基礎。 (5) 膳食營養(yǎng)。 (6)營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎。 |
| 膳食調查和評價知識 | (1)食物份量相關知識。 (2)食物可食部及生熟比計算方法。 (3)稱重法記錄表設計方法。 (4)稱重法的技術要點和優(yōu)缺點。 (5)膳食營養(yǎng)素攝人量計算。 |
| 常用會計科目管理解讀 | 通過科目解讀的背后，引導學員真正看到與數字關聯的部門、業(yè)務與企業(yè)運營，幫助學員了解會計與各部門之間的關系，崗位相互職責，從會計的角度認識企業(yè)，弄懂財務管理節(jié)點再企業(yè)運行過程中的作用和財務工作修煉的方向。 |
| 人體營養(yǎng)狀況測定和評價知識 | (1)身體測量常用指標。 (2)測定方法和注意事項。 (3)常用測量工具的使用和校準。 (4)體格測量調查表設計與記錄要求。 (5)實驗室指標收集和判斷生物樣品的收集知識。 (6)營養(yǎng)狀況和體征判別。 |
| 膳食指導和評估知識 | (1)成人營養(yǎng)需要確定原則。 (2)膳食平衡原則。 (3)食物能量的識別判斷方法。 (4)食譜調整。 |
| 食品營養(yǎng)評價知識 | (1)食品營養(yǎng)標簽和制作。 (2)食品營養(yǎng)價值。 |
校區(qū)環(huán)境
課程內容以實際授課為準
溫馨提示
